Les autres services

Services Personnalisés

 

A votre disposition également, jouxtant la chambre à coucher, il y a un grand salon de près de 30 m², servant de pièce de détente, de lecture, de farniente, et où vous pourrez vous préparer café (machine à capsules Dolce Gusto) , et thés de différentes origines,  il y a aussi le minibar, grâce auquel vous pourrez déguster quelques bières locales,  (à boire avec modération !) et quelques autres bières de la région,  quelques vins sélectionnés, et d’autres boissons plaisantes de qualité, françaises ou écossaises, qu’il est possible de commander (au verre) auprès de vos hôtes.

Les repas de la table d’hôtes, réservée à nos visiteurs, seront servis dans la salle à manger des accueillants et l’apéro dans leur salon, ou en terrasse, en fonction de la météo et de la saison.   

En table d’hôtes, nous pouvons vous préparer

• un bon repas classique ou original, et raffiné:  apéro, entrée, plat, fromage ou dessert, café……
• organiser un buffet campagnard composé de fromages (Fromagerie du Samson,  meilleur fromager de Belgique en 2014 et  2019), et charcuteries locales “maison” (Boucherie artisanale/traiteur Bourgeau) , avec une variété de pains de nos Maîtres Boulangers Soheit-Laloux  ou Bero,  avec une bonne bouteille de vin.
• une choucroute bien garnie, par mauvais temps pour se réchauffer de manière conviviale (désolé,  je n’ai pas d’orchestre Oberbayern !!),
• des “chicons au gratin” (chicon = endives  pour les français)
• un grand barbecue (à la bonne saison uniquement),
• une raclette pour les froides soirées d’hiver,
• un grand couscous (çà, c’est moi qui le prépare !). Un ami belge d’origine tunisienne m’a dit qu’il était aussi bon que le sien.  Je ne le crois pas, le mien est meilleur !!!
• Un “plov”, plat national d’Ouzbekistan  à base de boeuf, de riz et de légumes,
• etc….   etc…… en fonction de votre imagination et de vos suggestions.

– Béatrice, mon cordon bleu préféré,  se fera un plaisir de vous cuisiner des spécialités que nous avons appréciées durant nos multiples pérégrinations, en Afrique et en Asie,  en fonction de vos goûts, de la saison et des ingrédients disponibles à ce moment.        

Par exemple: cuisine belge, française, italienne, marocaine (tajines, couscous), turque (köfte, börek, etc.) ouzbèke (plov), vietnamienne,  etc…..

– Un barbecue au gaz (Weber) ainsi que le “maître grilladin”, (c’est moi !!), sont à votre service pour vous préparer des grillades à votre goût, durant la bonne saison avec les viandes locales et bio de notre maître boucher gesvois Bertrand Bourgeau.

– Pour ceux qui préfèrent voyager en train, il est aussi possible de venir vous chercher à la gare de Namur ou d’Andenne, moyennant une petite participation.

Nous pouvons aussi vous organiser

• des ballades, à pied dans les nombreux bois de Gesves, sauf les jours de battue. N’oubliez pas vos bottes ou de bonnes chaussures de marche, il arrive qu’il y ait parfois un peu d’humidité (nous sommes en Belgique  !!) 
• -ou des ballades en voiture  avec chauffeur (c’est à nouveau moi !! ) pour vous faire visiter les villages typiques à proximité ou inclus dans la commune de Gesves.  Mozet et Thon font partie des “plus beaux villages de Wallonie”, 
• organiser l’un ou l’autre “City Tour” à Namur, visite de la vieille ville (shopping possible) et de la citadelle,  à Dinant, sa citadelle et ses terrasses du bord de Meuse, et à Huy également, à Bastogne (le Mardasson et le musée de la guerre 40-45), l’Archéoparc de Flémalle,  l’Euro Space Center à Redu, etc… .
• Nous sommes ouverts à toutes suggestions. Et étant retraités, nous avons, si vous le souhaitez, beaucoup de temps à vous  consacrer, sans vouloir être omniprésents durant votre séjour chez nous.  

Si vous venez marcher sur les Sentiers d’Art du Condroz, nous pouvons venir vous chercher ou vous reconduire à une gare proche, transférer vos bagages, lors de votre départ, vers votre prochain point de chute, préparer un pique nique pour vous restaurer pendant la marche, vous récupérer à un point précis à la fin de votre marche, garder vos bagages (prêts) jusqu’à votre retour le soir, etc…,  etc……

Notre programme est entièrement compatible avec celui de l’organisation des “Sentiers d’art” en Condroz.

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